
10 października 2013 roku odbył się konkurs „Mam zawód. Mam fantazję” organizowany w ramach projektu „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce”. Gospodarzem konkursu w konkurencji Kucharz – dietetyczne potrawy z indyka był Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Czchowie.
Wśród 14 uczniów, którzy indywidualnie zmagali się w 3 – godzinnej konkurencji znalazł się również uczeń ZSP w Czchowie – Jacek Rużyło. Zawodnicy mieli do dyspozycji wiele produktów, przygotowanych w koszu podstawowym oraz uzupełniającym. Komisja oceniająca zwracała uwagę głównie na: wybór potrawy, recepturę, dobór składników, organizację stanowiska pracy, przestrzeganie zasad BHP, porządek, czystość, dobór techniki i metody wykonania, staranność wykonywanych czynności, estetykę potraw, sposób podania, kolorystykę oraz właściwe wykorzystanie czasu pracy.
Wszystkim uczestnikom konkursu „Mam zawód. Mam fantazję” gratulujemy oraz życzymy powodzenia w dalszej pracy zawodowej!
Podziękowania należą się Dyrekcji, Liderowi szkolnemu projektu oraz wszystkim pracownikom szkoły zaangażowanym w przygotowanie tego wspaniałego wydarzenia!
oprac. Monika Ogar