W okresie od 21 do 25 maja 2014 r. trwał 40 –godzinny kurs barmana zorganizowany dla uczniów Zespołu Szkół Technicznych i Ogólnokształcących w Łysej Górze w ramach projektu „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce”.

W kursie wzięło udział 2 chłopców oraz 8 dziewcząt z technikum hotelarskiego. Zajęcia obejmowały część teoretyczną, podczas której uczniowie zapoznali się z takimi zagadnieniami jak: predyspozycje psycho-fizyczne  i ubiór barmana, organizacja pracy, bar jako miejsce pracy, naczynia i przyrządy pracy barmana,  podział alkoholi. W trakcie nauki praktycznej młodzież sporządzała różnego rodzaju drinki: na bazie wódek, brandy, whisky, wina , piwa, kawy a także bezalkoholowe oraz poznała technikę free style. Kurs zakończył się egzaminem, który z powodzeniem uczniowie zdali, czego dowodem są otrzymane certyfikaty ukończenia.

Projekt „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce” jest współfinansowany z Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.

oprac. Monika Ogar